Музей «Российский арбуз» - филиал Астраханского государственного историко-архитектурного
музея-заповедника
               
Министр сельского хозяйства Российской Федерации А. В. Гордеев объявил Астраханскую область центром Российского арбуза. 
  
В этой связи 25 августа 2006 года на базе ГНУ Всероссийского научно-исследовательского института орошаемого овощеводства и бахчеводства (г. Камызяк, Астраханская обл.) был торжественно открыт музей «Российский арбуз». 
 
Музей создан по инициативе директора ГНУ ВНИИОБ Коринца В. В. и директора Астраханского музея-заповедника Караваевой Л. М. Инициативу создания музея своим распоряжением от 01.05.2003 г. поддержал губернатор Астраханской области А. А. Жилкин.
 
Музей посещают студенты, школьники, гости города, иностранные делегации, телекомпании Астрахани, Санкт-Петербурга и др.
 
В 2011 году музей «Российский арбуз» отметил свой первый юбилей – пятилетие своей работы.
В 80-е годы прошлого столетия наша область производила без малого полмиллиона тонн арбузов ежегодно. В среднем на каждого жителя Советского Союза приходилось по 1,5 кг. В 90-е годы реализация арбузов резко сократилась. Сейчас Астраханских арбузов выращивается более 120 тыс. тонн, а будет еще больше, так как марка Астраханского арбуза высоко котируется в России и СНГ.
Арбуз – любимое лакомство россиян,  астраханский арбуз – знак качества, гордость и своеобразная визитная карточка нашего края. Его доставляли к царскому столу в XVI веке, в честь арбуза давали салют по распоряжению Петра I, вдохновленного вкусовыми качествами экзотического плода.
 
Музей наш сравнительно невелик, но целый ряд экспонатов заслуживает внимания, особенно относящиеся к истории многовековой давности.
  
Экспонаты разнообразны. Привлекают внимание копии исторических документов об отправке арбузов царице Елизавете Петровне. Интересен раздел, посвященный истории появления и распространения арбуза в России и Астраханской губернии. Не менее любопытен факт, подтверждающий, что плодами бахчевых культур люди пользовались с древнейших времен, о чем есть упоминание в Библии.
Особое место отведено ГНУ ВНИИОБ как координатору научно-исследовательских работ по бахчеводству. Представлен материал о докторе сельскохозяйственных наук, заслуженном деятеле науки К. Е. Дютине, авторе сорта арбуза «Астраханский» и еще более двух десятков сортов.
Музейными средствами раскрывается роль науки в развитии бахчеводства России.
Экспозицию музея украсили репродукции картин знаменитого астраханца Б. М. Кустодиева, работы современных астраханских художников, где дан зрительный образ арбуза в искусстве.
Музей арбуза вносит значительный вклад в развитие познавательного и экологического туризма, экономики Астраханской области.
Астраханский арбуз – продукт легендарный, это наша гордость, своеобразная визитная карточка нашего края и говорить о нем можно часами, но, кому интересно, приглашаем посетить музей в городе Камызяк, и пополнить свой багаж  знаний, а также удовлетворить любопытство.
В летне-осенний период на территории института в рамках экскурсии показываем аптекарский огород Петра I с подробным рассказом о лекарственных растениях.

Музей работает ежедневно с понедельника по пятницу с 8 до 17 часов. Заявки можно подавать предварительно по тел.: 8-917-182-07-90.